. —  Mirafiore Barolo DOCG 0.75lt

Barolo Mirafiore reift zwei Jahre in Eichenfässern mittlerer und grosser Kapazität. Danach folgen weitere 12 Monaten Flaschenreife, bevor er im vierten Jahr in den Verkauf gelangen darf.

Mirafiore Barolo DOCG 0.75lt

Der Duft erinnert an Gewürze wie Muskatnuss, Lorbeer und schwarzen Pfeffer, rote Früchte und schwarzes Lakritz. Der Antrunk ist weich und vollmundig, samtig und ausgewogen und sehr lang anhaltend. Kraftvolle und harmonische Tannine, sehr frische Säure und ätherische Noten bis ins lange Finale.

Der Alltags-Barolo von König Vittorio Emanuele II

Voller kräftiger Auftakt , markante reife Tannine, harmonische Balance, balsamische Fruchtsäuren, Lakritze, reife Pflaumen, Brombeeren, Muskatnuss, Thymian, Gwürznelken, Zedernholz, ätherische Noten bis ins lange Finale. Einnehmendes Bukett, Lakritze, Veilchen, Teeblätter, schwarze Pflaumen, Brombeeren, Orangenzesten, Teeblätter, Zedernholz. Eignet sich zu Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, Ossobuco alla milanese, festlicher Sonntagsbraten, besinnlicher Feierabendwein. Die individuelle Serviertemperatur liegt je nach Geschmack zwischen 16 - 18 °C.